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L'EFFAT se joint cette semaine à la Semaine mondiale d'action pour les travailleurs de l'hôtellerie du 25 au 31 octobre 2021 sous le slogan : Revenez plus fort/Regresar Más Fuertes

Alors que COVID-19 fait toujours rage, les syndicats du monde entier se réunissent cette semaine pour sensibiliser à la façon dont les emplois des travailleurs de l'hôtellerie ont été affectés par la pandémie.

Alors que l'industrie hôtelière est confrontée à une pénurie massive de personnel, les grandes chaînes hôtelières du monde entier utilisent de plus en plus la pandémie comme une opportunité pour réduire les services, au lieu de travailler avec les syndicats pour créer des emplois décents et un tourisme durable.

Alors que les clients de l'hôtel s'attendent à / payent pour un service complet et apprécient le ménage quotidien, Hilton, par exemple, fait pression pour mettre fin à cette norme en abolissant les « chambres automatiquement propres », en mettant la dignité de la vie professionnelle « à la demande ».

De telles pratiques exacerbent les conditions de travail de milliers de femmes de ménage, car leur charge de travail est d'autant plus pénible que les pièces se salissent de jour en jour. Aux États-Unis seulement, environ 40 pour cent des emplois d'entretien ménager dans les hôtels - près de 200,000 XNUMX travailleurs - sont en danger d'être pdéfinitivement éliminé, selon Unissez-vous ici. Cela affecterait de manière disproportionnée les minorités ethniques, car 73 pour cent des femmes de ménage des hôtels américains sont hispaniques ou latinos, noires, asiatiques ou amérindiennes.

Ce problème où l'industrie hôtelière utilise COVID-19 comme excuse pour faire des réductions de service à long terme ne se produit pas seulement aux États-Unis, c'est aussi une réalité en Europe. C'est pourquoi l'EFFAT rejoint la campagne cette semaine.

Aujourd'hui encore, en Europe, l'industrie hôtelière s'appuie fortement sur les contrats zéro heure, le travail sur appel et la sous-traitance basée sur des factures en fonction du nombre de chambres nettoyées plutôt que du nombre d'heures d'emploi des travailleurs.

De l'entretien ménager au service de restauration, les travailleurs se battent chaque jour pour sauver les emplois sur lesquels ils comptent pour subvenir aux besoins de leurs familles et pour exiger une reprise juste en cas de pandémie.

Il ne suffit pas de simplement « revenir ». Les employés de l'hôtel doivent revenir plus forts, plus forts que jamais.

 

 

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